叉车轴承润滑应注意的安全事项主要包括以下几点：

1. 保持清洁：在润滑之前，要确保轴承及其周围环境的清洁，防止灰尘、杂物等进入轴承内部，增加磨损和噪声。这包括清除油盖、油塞和油嘴上面的污垢，以免污垢落入机构内部。
2. 使用合适的润滑剂：选择合适的润滑剂，如润滑油或润滑脂。润滑剂应清洁、无杂质，并具有良好的粘稠度和润滑性能。不同季节可能需要更换不同类型的润滑剂。
3. 适量润滑：在添加润滑剂时，应适量涂抹在轴承的滚动体和内外圈之间，确保润滑剂均匀分布。避免过多或过少的润滑，以免影响轴承的正常运转。
4. 定期检查：应定期检查轴承的润滑情况，包括润滑剂的油位和油质。如果发现油位过低或油质变差，应及时补充或更换润滑剂。同时，也要注意检查轴承的运转状态和外观，如发现异常应及时处理。
5. 注意安全操作：在润滑过程中，要注意安全操作，避免发生意外事故。例如，使用油脂枪压注润滑剂时，应确保压力适中，避免过度用力或突然释放压力造成人员伤害。
6. 遵守相关规定：在进行叉车轴承润滑时，应遵守相关的安全规定和操作规程，确保人员和设备的安全。